Recepty

• Údený hovädzí jazyk s hrachovou kašou

  31.3.2013 | čítané: 7221 krát | Celý článok...

  Jedna z najväčších lahôdok, nielen na sviatočné dni, je údený jazyk. Mnohým to znie čudne a nejedli by ho, ale robia chybu. Chutí ako (veľkonočná šunka), len lepšie...

• Krabia nátierka

  13.1.2013 | čítané: 9952 krát | Celý článok...

  Tie najlepšie recepty často patria medzi tie najjednoduchšie. Ako táto mimoriadne chutná nátierka.

• Sviatočná kapustnica

  30.12.2012 | čítané: 5445 krát | Celý článok...

  Kapustnica ako vianočné jedlo sa dá robiť na mnoho (podobných) spôsobov. Toto je jeden z nich. Táto slávnostná kapustnica sa nevarí len na Štedrý deň, ale aj na Silvestra či Troch kráľov.

• Klasický vianočný kapor

  16.12.2012 | čítané: 6060 krát | Celý článok...

  Aký iný recept zverejniť pred Vianocami, než na štedrovečerného kapra. Tradičného, klasického, bez akýchkoľvek „vydumaniek“ a vrátane postupu zabíjania.

• Marynovany ser camembert

  2.12.2012 | čítané: 5120 krát | Celý článok...

  Tento článok by mal byť skôr v sekcii „Haluze“ než „Recepty“, ale zaradil som ho sem. Môj recept na nakladaný hermelín sa náhodou uchytil aj v Poľsku.

• Boršč á la Ukrajina

  18.11.2012 | čítané: 5880 krát | Celý článok...

  Na boršč sú už na tejto stránke dva recepty, ale tento sa mi fakt vydaril. Tak prečo sa nepodeliť o recept.

• Detská bábovka

  21.10.2012 | čítané: 5420 krát | Celý článok...

  Toto je recept na chutnú bábovku, ktorej prípravu zvládli u babky aj moje dve malé deti.

• Nepečený metrový koláč

  16.9.2012 | čítané: 12220 krát | Celý článok...

  Recept na chutný koláč bez pečenia, ktorý pripravila moja švagriná na narodeninovú oslavu.

• Lasagne

  19.8.2012 | čítané: 5229 krát | Celý článok...

  Lasagne Jeden z možných variantov na lazane. Variácií na túto špecialitu talianskej kuchyne je samozrejme viac, ale túto máme odskúšanú a chutí výborne. Dôraz bol pritom na jednoduchosť prípravy. Ďalšiemu experimentovaniu sa však medze nekladú.

• Jednoduchá šošovicová polievka

  5.8.2012 | čítané: 9875 krát | Celý článok...

  Šošovicová polievka je jedlo mimoriadne jednoduché a chutné. Zo strukovín je asi najjednoduchšia, dá sa rôzne kombinovať a niet na nej v podstate čo pokaziť.