Recepty

• Losos na pomaranči

  23.1.2015 | čítané: 3525 krát | Celý článok...

  Jeden luxusný recept z rubriky Varí pre vás, ktorú sme pred rokmi mali v korzárskej prílohe Šariš (Východ). Losos na pomaranči. Gurmánska lahôdka, môžem potvrdiť.

• Šošovicový šalát

  5.12.2014 | čítané: 3846 krát | Celý článok...

  Jednoduchý recept na mimoriadne chutný šalát zo šošovice.

• Kapusta nakladaná do skla

  7.11.2014 | čítané: 21570 krát | Celý článok...

  Recept na nakladanú kapustu láme na tejto stránke rekordy návštevnosti. Inšpiroval aj kamaráta Toníka Langa, ktorý dodal tento recept na kapustu nakladanú priamo do skiel.

• Penne s podpinkami

  17.10.2014 | čítané: 4636 krát | Celý článok...

  Podpinky, teda podpňovky sú chutné sezónne huby, ktorých býva v lesoch dosť. Penne sú (talianske) cestoviny - rúrky. Tak ich teda dajme dokopy.

• Brokolica so syrom

  26.9.2014 | čítané: 3802 krát | Celý článok...

  Recept mojej manželky Stanky, ktorý svojho času vyšiel v Korzári, v rubrike „Z redakčnej kuchyne“. Brokolica so syrom.

• Vyprážané bedle

  12.9.2014 | čítané: 6946 krát | Celý článok...

  Klasika klasík tohto obdobia, kedy je bedlí v lesoch a najmä na lúkach naozaj dosť. Najlepšie jedlá bývajú najjednoduchšie a vyprážané skrátka milujem.

• Plávky na grile či panvici

  22.8.2014 | čítané: 5939 krát | Celý článok...

  Mimoriadne jednoduchý recept, ale veľmi chutný. Základom sú huby – mladé, zdravé holubinky, alias plávky.

• Grilované špeciality II.

  11.7.2014 | čítané: 3830 krát | Celý článok...

  Ďalšia várka výnimočných špecialít pripravených na grile, pričom nechýbajú ani ryby. Jedlá: Pstruh v jesenných farbách. Pomarančový steak. Morské ražniči na kôpre.

• Grilované špeciality I.

  29.6.2014 | čítané: 5237 krát | Celý článok...

  Je to sezóna grilovania a ja som našiel vo svojom archíve viacero receptov na skutočné špeciality na grile: Plnené grilované rezne. Špíz Adomar. Grilované bravčové.

• Králik á la sviečková

  15.6.2014 | čítané: 8058 krát | Celý článok...

  Klasický, jednoduchý a osvedčený recept na chutného králika. Sviečková omáčka k nemu spoľahlivo pasuje.