Potrebujeme:
1 tekvicu
1 cibuľu
cesnak
olej
strúhaný syr
plnka – 250g tvarohu
1 vrecko namočenej sójovej drte
100g strúhaného tvrdého syra
1 vajce
mleté čierne korenie
bazalku
vegetu
mletú červenú papriku

Postup:
Podlhovastú tekvicu olúpeme, nakrájame na 2cm kolieska, z ktorých vydlabeme vnútro a poukladáme ich na pekáč. Kolieska tekvice naplníme plnkou (1), ktorú sme si pripravili zmiešaním všetkých prísad (2). Na oleji opraženú pokrájanú cibuľu a cesnak vylejeme na pripravenú tekvicu (3) a podlejeme ju vodou dochutenou vegetou. Pekáč vložíme do rozohriatej rúry a pečieme pol hodiny. Pred koncom pečenia posypeme kolieska tekvice strúhaným syrom (4) a zapečieme. Podávame s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.

• 
  1
• 
  2
• 
  3
• 
  4