Múčnik Deň a noc
Koláče ja veľmi nemusím, a už vôbec nie piecť, ale keď sa vydaria, tak si rád dám. Hlavne aby v nich neboli orechy, alebo veľa vyšľahaných bielok, s tým mám ako alergik problém. S nasledujúcim receptom Múčnik Deň a noc od Dariny Dugasovej problém nemám.
Múčnik Deň a noc
Potrebujeme: 24 dag smetolu, 36 dag práškového cukru, 6 vajec, 1 vanilku, 50 dag výberovej polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 4 PL kakaa
Postup:
Smetol, práškový cukor, žĺtka a vanilku vymiešame na penu. Postupne pridávame múku, pridáme tiež prášok do pečiva a štvrť litra mlieka. Do tejto hotovej zmesi treba vmiešať sneh vyšľahaný zo 6 bielkov. Následne zmes rozdelíme na dve polovice. Do jednej z nich pridáme kakao. Hotovú zmes dáme na vymastený pekáč a upečieme v rúre.
