Potrebujeme:
600 g špaldovej múky,
1 maslo obyčajné alebo Hera izbovej teploty,
350 g strúhanej mrkvy,
1 prášok do pečiva,
4-5 PL mlieka,
soľ

Postup:
Všetko si zmiešame, urobíme cesto, ktoré chvíľu necháme odležať. Pripravené cesto rozvaľkáme, rozkrájame na štvorce, ktoré plníme lekvárom prípadne strúhanými jablkami tvarohom a nutelou. Môžeme si však vykrajovať rôzne tvary podľa ľubovôle. Pečieme pri 180 stupňoch asi 15 minút. Po vybratí z rúry hotové pirohy obalíme v práškovom cukri.