Recepty

• Tatarčane pirohy

  2.3.2014 | čítané: 9595 krát | Celý článok...

  Tradičné jedlo z pohánky som pripravil podľa receptu Michala Hudáka st. Jeho tatarčane sú povestné, pripravuje ich pri viacerých významných príležitostiach.

• Lahodná kukuričná kaša

  16.2.2014 | čítané: 4806 krát | Celý článok...

  Kukuričná kaša je jednoduché, ale chutné a sýte jedlo. Dá sa spraviť na rôzne spôsoby, tu je jeden taký ukrajinský...

• Poctivá hovädzia polievka

  2.2.2014 | čítané: 7171 krát | Celý článok...

  Jedným zo základných jedál tunajšej kuchyne je hovädzia polievka. Keď sa spraví poctivo, tak ako sa má, je to paráda.

• Chmeľovská fazuľovica

  12.1.2014 | čítané: 7644 krát | Celý článok...

  Silvester 2013 sme strávili v Chmeľovej pri Bardejove, kde sme si predtým pripravili parádnu fazuľovú polievku chalupárskeho typu. Varechu sme držali v ruke štyria, poďakovanie si zaslúži hlavne „spolušéfkuchárka“ Ďuďa.

• Jablkový koláč

  8.12.2013 | čítané: 4400 krát | Celý článok...

  Pôvod receptu na tento koláč veľmi jednoduchý, ale chutný koláč pochádza z obyčajného letáku jedného z obchodných reťazcov. Jablčný koláč stojí za to...

• Brokolicový krém

  3.11.2013 | čítané: 4570 krát | Celý článok...

  Jednoduché recepty bývajú skvelé. Potvrdilo sa to aj pri tejto brokolicovej polievke.

• Pečený králik

  20.10.2013 | čítané: 6238 krát | Celý článok...

  Práve som dopiekol domáceho králika, tak sa o tento jednoduchý, ale chutný recept podelím.

• Plnené tekvicové kolieska

  8.9.2013 | čítané: 4992 krát | Celý článok...

  Recept na plnené tekvicové kolieska, ktorý s mojou polovičkou pripravila kamarátka Alica Wunschová. Je jednoduchý a je tu aj fotopostup...

• Letný šalát stredo-južný

  18.8.2013 | čítané: 4460 krát | Celý článok...

  V horúcich dňoch patria ľahké šaláty k najlepším jedlám. Sú ľahké na trávenie i na prípravu. Tu je jeden z mojich aktuálnych receptov.

• Hubová praženica – bez vajec a húb

  19.5.2013 | Autor: Michal Frank | čítané: 9940 krát | Celý článok...

  Je to tak, naozaj sa mi podarilo uvariť takú hubovú praženicu, kde nejdú ani vajcia, ani huby. Dozvedel som sa totiž, ako nahradiť huby. Chutí výborne...