Recepty

• Placky zo zemiakovej kaše s parmezánom

  17.4.2015 | čítané: 5080 krát | Celý článok...

  Toto je vyslovene recept z kategórie „z núdze cnosť“. Pôstny recept vznikol náhodne, systémom čo dom dal, keď sa nám doma zvýšila zemiaková kaša. Výsledok stál za to.

• Jahňacina s pórom a kyslou kapustou

  20.3.2015 | čítané: 7305 krát | Celý článok...

  A je tu sezóna na mladú jahňacinku, z ktorej sa dajú pripraviť parádne kulinárske dobroty. Toto je jedna z nich.

• Bačov gril

  20.2.2015 | čítané: 5471 krát | Celý článok...

  Ďalší recept z archívu, tentoraz je to Bačov gril dvojice šikovných kuchárok, ktoré túto špecialitu pripravili na Gril párty v roku 2004.

• Losos na pomaranči

  23.1.2015 | čítané: 5153 krát | Celý článok...

  Jeden luxusný recept z rubriky Varí pre vás, ktorú sme pred rokmi mali v korzárskej prílohe Šariš (Východ). Losos na pomaranči. Gurmánska lahôdka, môžem potvrdiť.

• Šošovicový šalát

  5.12.2014 | čítané: 5730 krát | Celý článok...

  Jednoduchý recept na mimoriadne chutný šalát zo šošovice.

• Kapusta nakladaná do skla

  7.11.2014 | čítané: 26053 krát | Celý článok...

  Recept na nakladanú kapustu láme na tejto stránke rekordy návštevnosti. Inšpiroval aj kamaráta Toníka Langa, ktorý dodal tento recept na kapustu nakladanú priamo do skiel.

• Penne s podpinkami

  17.10.2014 | čítané: 7441 krát | Celý článok...

  Podpinky, teda podpňovky sú chutné sezónne huby, ktorých býva v lesoch dosť. Penne sú (talianske) cestoviny - rúrky. Tak ich teda dajme dokopy.

• Brokolica so syrom

  26.9.2014 | čítané: 5533 krát | Celý článok...

  Recept mojej manželky Stanky, ktorý svojho času vyšiel v Korzári, v rubrike „Z redakčnej kuchyne“. Brokolica so syrom.

• Vyprážané bedle

  12.9.2014 | čítané: 9514 krát | Celý článok...

  Klasika klasík tohto obdobia, kedy je bedlí v lesoch a najmä na lúkach naozaj dosť. Najlepšie jedlá bývajú najjednoduchšie a vyprážané skrátka milujem.

• Plávky na grile či panvici

  22.8.2014 | čítané: 8400 krát | Celý článok...

  Mimoriadne jednoduchý recept, ale veľmi chutný. Základom sú huby – mladé, zdravé holubinky, alias plávky.