dnes je Friday - 23. August 2019 - Filip | zajtra Bartolomej

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Biely šalát

Tento šalát je jednou z variácií môjho obľúbeného zeleninového šalátu. Je jednoduchý a mimoriadne chutný. Suroviny i koreniny na tento recept možno ľubovoľne meniť.

Potrebujeme:
1 biela čakanka, 1/2 zelera, 1/2 bielej reďkovky
1 veľký biely jogurt
2 lyžice tatárskej omáčky
trošku oleja, octu, soli, čierneho korenia
plus koreniny podľa chuti - ja som dal (ako inak) čubricu, zelené veci (oregano, provensálske, majoránka) a trochu pikantného korenia (drvené jalapeňo)

Postup:
Zeleninu očistíme a nastrúhame. Pridáme kvapku octu, oleja, soľ, čierne korenie, ďalšie koreniny a všetko poriadne premiešame. Pridáme jogurt, kto chce, aj trochu tatarky, a ešte lepšie pomiešame. To je všetko. Ak chvíľku postojí, je lepší, ale konzumovať ho možno i hneď po príprave.

 
27.5.2012 | Pridal: Michal Frank | Recepty | čítané: 3695 krát | Zdieľať |  
Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS