dnes je Friday - 23. August 2019 - Filip | zajtra Bartolomej

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Bábovka zo špagiet

Tento recept prvý raz vyniesol na svetlo sveta Petr Novotný, ktorý ho má odkiaľsi z Pelhřimova. V jemne modifikovanej som ho vyskúšal i doma a tu je výsledok.

Bábovka zo špagiet
Bábovka zo špagiet
Potrebujeme:
Špagety, 15 deka klobásy alebo salámy (najlepšie aj, aj, hodí sa trebárs kabanos či parizer), pór, tvrdý syr (eidam), balkánsky syr, kečup, kečup, vajco, mlieko, korenie (napr. oregano...).

Postup:
Špagety uvaríme a necháme bokom. Medzitým si na oleji speníme pór a upražíme na ňom klobásku/salámu. Nastrúhame syr. Do vymastenej formy na bábovku vrstvíme špagety, opečené mäsko, špagety, balkánsky syr, špagety, klasický syr a na vrch zasa špagety. Napokon všetko zalejeme zálievkou z mlieka, vajcia, soli a korenia zalejeme. Upečieme, tuším tak pol hodiny (minimálne).

Keď trochu stvrdnú, nedaví, chutí to lepšie než tá mäkká časť uprostred. Je to jednoduché jedlo, robené viac na oko a na efekt, ale prečo nie.

 
23.10.2011 | Pridal: Michal Frank | Recepty | čítané: 4152 krát | Zdieľať |  
Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS