dnes je Thursday - 21. March 2019 - Blahoslav | zajtra Beňadik

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Zeleninová polievka

Uvariť jednoduchú polievku je jednoduché, ale nie každý to zvláda. Tak teda tu je jeden recept na zeleninovú polievku.

zeleninová polievka
zeleninová polievka
Potrebujeme: polievkovú zeleninu, vodu, hladkú múku, soľ, korenie, bujón a krupicu s vajcom na halušky

Postup: Na oleji podusíme nakrájanú zeleninu (mrkva, petržlen, zeler, kareláb), poprášime hladkou múkou a červenou paprikou, premiešame, zalejeme studenou vodou. Keď je zelenina mäkká, ochutíme zeleninovým bujónom a zavaríme krupicové halušky.

Halušky: rozhabarkujeme vajco, ku ktorému pridáme 3 PL krupice, ochutíme vegetou a cez sitko nahádžeme do polievky.

 
18.9.2011 | Pridal: Michal Frank | Recepty | čítané: 4749 krát | Zdieľať |  
Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS