dnes je Monday - 25. May 2020 - Urban | zajtra Dušan

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Avokádo dip

Niečo ľahké a zdravé. Tento recept mám od speváčky Katky Koščovej, dnes Pivovarovej. Pripravila ho pre jednu charitatívnu dražbu (tam som jedlo aj sfotil).

Avokado dip
Avokado dip
Potrebujeme: 2 - 3 avokáda (dozreté), 1 plechovku červenej fazuľky (v slanom náleve), 1 kyslú smotanu, 4 polievkové lyžice majonézy, 150 g tvrdý syr na strúhanie, 1 cibuľka zelená, 4 - 5 cherry paradajky, soľ, čierne korenie, mexické korenie, pár kvapiek citrónu

Postup: Fazuľku rozmixujeme (predtým odlejeme vodu) a zmiešame so soľou a čiernym korením. Takto pripravíme spodnú vrstvu, vložíme ju do misky (najlepšie sklenej, aby bolo vidno vrstvy). Vrchnú vrstvu pripravíme tak, že pomiešame kyslú smotanu, majonézu a mexické korenie. Prodáme avokáda rozmixované na kašu, pár kvapiek citrónu a soľ (avokádo si ju žiada). Túto pomiešanú vrstvu rovnomerne rozlejeme do misky a na vrch pridáme nastrúhaný tvrdý syr, nakrájané paradajky a cibuľku (pór). Táto zmes sa podáva na krekry či mexické tortilly.

 
23.1.2011 | Pridal: Michal Frank | Recepty | čítané: 3617 krát | Zdieľať |  
Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS