dnes je Sobota - 24. jún 2017 - Ján | zajtra Tadeáš, Olívia

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Nikina cukina

Ponúkam recept na slaný cuketový koláč, zo sezónnych surovín a toho, čo kto nájde v špajzi, ako ho pripravila Nika z našej rodiny. Recept vyšiel aj v Prešovských novinách.

Potrebujeme:
1 stredne veľkú cuketu, ovsené vločky, 3 zemiaky, 2 mrkvy, 1 pór, cibuľu, 2-3 vajcia, klobásu, salámu (môžu byť i paradajky), soľ, koreniny

Postup:
Cuketu očistíme, vydlabeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Do toho pridáme „čo dom dal“. Namiesto múky sú výborné ovsené vločky, nastrúhané zemiaky, nastrúhanú mrkvu, najemno nakrájanú cibuľu a pór, údeniny, vajcia a prípadne i ďalšie ingrediencie. Osolíme, okoreníme a poriadne spolu premiešame. Ak je zmes riedka, môžeme pridať trochu múky či ovsené vločky. Zmes dáme na omastený plech a pečieme v rúre (180 stupňov) približne 45 minút.

 
27.11.2015 | Autor: Veronika Altuchovová | Recepty | čítané: 1334 krát | Zdieľať |  
Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS