Recepty

• Veľká noc: Syrek, šunka

  6.4.2014 | čítané: 3222 krát | Celý článok...

  Blíži sa Veľká noc a s ňou tradičné dobroty a plné stoly. Základom je šunka a špecialitou, ktorá sa robieva raz v roku, syrek. Aspoň kúsok si ani ja, súc alergik, neodopriem…

• Tatarčane pirohy

  2.3.2014 | čítané: 7282 krát | Celý článok...

  Tradičné jedlo z pohánky som pripravil podľa receptu Michala Hudáka st. Jeho tatarčane sú povestné, pripravuje ich pri viacerých významných príležitostiach.

• Lahodná kukuričná kaša

  16.2.2014 | čítané: 3435 krát | Celý článok...

  Kukuričná kaša je jednoduché, ale chutné a sýte jedlo. Dá sa spraviť na rôzne spôsoby, tu je jeden taký ukrajinský...

• Poctivá hovädzia polievka

  2.2.2014 | čítané: 4729 krát | Celý článok...

  Jedným zo základných jedál tunajšej kuchyne je hovädzia polievka. Keď sa spraví poctivo, tak ako sa má, je to paráda.

• Chmeľovská fazuľovica

  12.1.2014 | čítané: 5552 krát | Celý článok...

  Silvester 2013 sme strávili v Chmeľovej pri Bardejove, kde sme si predtým pripravili parádnu fazuľovú polievku chalupárskeho typu. Varechu sme držali v ruke štyria, poďakovanie si zaslúži hlavne „spolušéfkuchárka“ Ďuďa.

• Jablkový koláč

  8.12.2013 | čítané: 2843 krát | Celý článok...

  Pôvod receptu na tento koláč veľmi jednoduchý, ale chutný koláč pochádza z obyčajného letáku jedného z obchodných reťazcov. Jablčný koláč stojí za to...

• Brokolicový krém

  3.11.2013 | čítané: 2927 krát | Celý článok...

  Jednoduché recepty bývajú skvelé. Potvrdilo sa to aj pri tejto brokolicovej polievke.

• Pečený králik

  20.10.2013 | čítané: 4332 krát | Celý článok...

  Práve som dopiekol domáceho králika, tak sa o tento jednoduchý, ale chutný recept podelím.

• Plnené tekvicové kolieska

  8.9.2013 | čítané: 3399 krát | Celý článok...

  Recept na plnené tekvicové kolieska, ktorý s mojou polovičkou pripravila kamarátka Alica Wunschová. Je jednoduchý a je tu aj fotopostup...

• Letný šalát stredo-južný

  18.8.2013 | čítané: 2945 krát | Celý článok...

  V horúcich dňoch patria ľahké šaláty k najlepším jedlám. Sú ľahké na trávenie i na prípravu. Tu je jeden z mojich aktuálnych receptov.