Potrebujeme:
1 tekvicu
1 cibuľu
cesnak
olej
strúhaný syr
plnka – 250g tvarohu
1 vrecko namočenej sójovej drte
100g strúhaného tvrdého syra
1 vajce
mleté čierne korenie
bazalku
vegetu
mletú červenú papriku
Postup:
Podlhovastú tekvicu olúpeme, nakrájame na 2cm kolieska, z ktorých vydlabeme vnútro a poukladáme ich na pekáč. Kolieska tekvice naplníme plnkou (1), ktorú sme si pripravili zmiešaním všetkých prísad (2). Na oleji opraženú pokrájanú cibuľu a cesnak vylejeme na pripravenú tekvicu (3) a podlejeme ju vodou dochutenou vegetou. Pekáč vložíme do rozohriatej rúry a pečieme pol hodiny. Pred koncom pečenia posypeme kolieska tekvice strúhaným syrom (4) a zapečieme. Podávame s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.
1
2
3
4
8.9.2013 | Pridal: Michal Frank | Recepty | čítané: 5716 krát